15 chambres & suites uniques, du cocon romantique à la suite avec jacuzzi privatif.
Tout le séjour12 hectares préservés, leur histoire, leur faune et le territoire du Vexin.
Découvrir le domaineSéjours tout compris et coffrets cadeaux à offrir, à composer librement.
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D'un ancien corps de ferme du XIXᵉ siècle à un hôtel 5★ — l'histoire du Clos des Vignes, racontée sans fard. Le domaine, ses 12 hectares, et l'équipe qui le fait vivre.
Ce domaine, nous l'avons découvert un soir d'automne, alors qu'il dormait depuis trop longtemps. Les murs de pierre meulière captaient la dernière lumière du jour, les étangs renvoyaient un calme presque irréel. Ce qu'il est devenu aujourd'hui n'est qu'une suite logique : redonner à ce lieu sa juste place dans le paysage du Vexin Français.
Les origines
À la fin du XVIIIᵉ siècle, le domaine est un corps de ferme agricole prospère, entouré de vignes, de prairies et d'étangs poissonneux. Pendant deux siècles, il nourrira générations d'exploitants et marquera le paysage du Vexin Français.
La rencontre
Quand nous découvrons les bâtiments en pierre meulière sous la lumière de fin d'après-midi, c'est l'évidence : il fallait redonner vie à ce lieu, en préservant l'âme rurale tout en y insufflant le raffinement d'un hôtel d'exception.
La transformation
Charpentiers, maçons de pierres sèches, ébénistes, paysagistes — plus de vingt artisans locaux ont uni leurs savoir-faire pour transformer la grange et les écuries en suites, restaurant et spa, dans le respect du bâti d'origine.
Aujourd'hui
Le Clos des Vignes accueille désormais quinze suites avec jacuzzi privatif, un restaurant gastronomique, un spa et un parc de douze hectares. Une parenthèse au plus près de la nature, à quarante-cinq minutes de Paris.
Terroir
Nos artisans, nos fournisseurs, nos partenaires — tout vient d'un rayon de cinquante kilomètres. C'est notre engagement.
Authentique
Pierre nue, bois patiné, lin lavé. Le luxe ici n'est pas dans l'ostentation, mais dans la qualité des matières et le silence.
Humain
Une vingtaine de personnes font vivre ce lieu au quotidien. Vous croiserez les mêmes têtes d'un séjour à l'autre — c'est voulu.
